柏子仁

　　中药柏子仁，别名叫柏实、柏子、柏仁、侧柏子等。本品为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子，晒干，除去种皮，收集种仁。本品呈长卵形或长椭圆形，长4～7mm，直径1.5～3mm。表面黄白色或淡黄棕色，外包膜质内种皮，顶端略尖，有深褐色的小点，基部钝圆。质软，富油性。气微香，味淡。

柏子仁的功效：

　　【炮制】 柏子仁:拣净杂质，除去残留的外壳和种皮。柏子霜:取拣净的柏子仁，碾碎，用吸油纸包裹，加热微炕，压榨去油，研细。
　　《雷公炮炙论》:"凡使柏子仁，先以酒浸一宿，至明漉出，晒干，却用黄精自然汁于日中煎，手不住搅，若天久阴，即于铛中着水，用瓶器盛柏子仁，着火缓缓煮成煎为度。每煎三两柏子仁，用酒五两，浸干为度。"
　　【性味】 甘，平。
　　1.《本经》:"味甘，平。"
　　2.《别录》:"无毒。"
　　3.《药性论》:"味辛甘。"
　　4.《本草正》:"味甘平，性微凉。"
　　【归经】 入心、肝、脾经。
　　1.《雷公炮制药性解》:"入肺、脾、肾三经。"
　　2.《本草经疏》:"入足厥阴、少阴，亦入手少阴经。"
　　3.《本草新编》:"入心、肝、肾、膀胱四经。"
　　【功能主治】 养心安神，润肠通便。治惊悸，失眠，遗精，盗汗，便秘。
　　1.《本经》:"主惊悸，安五藏，益气，除湿痹。"
　　2.《别录》:"疗恍惚，虚损吸吸，历节，腰中重痛，益血止汗。"
　　3.《药性论》:"能治腰肾中冷，膀胱中冷脓宿水，兴阳道，去头风，主小儿惊痫。"
　　4.《日华子本草》:"治风，润皮肤。"
　　5.《纲目》:"养心气，润肾燥，益智宁神；烧沥治疥癣。"
　　6.《岭南采药录》:"治跌打；以盐渍之，煎服，能治咳嗽。"
　　7.《贵州民间方药集》:"治咳止喘，收敛止血，润肺健胃，利尿消炎。"
　　【用法用量】 内服:煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用:炒研取油涂。

柏子仁

柏子仁的作用：

　　1.治劳欲过度，心血亏损，精神恍惚，夜多怪梦，怔忡惊悸，健忘遗泄，常服宁心定志，补肾滋阴:柏子仁（蒸晒去壳）四两，枸杞子（酒洗晒）三两，麦冬（去心）、当归（酒浸）、石菖蒲（去毛洗净）、茯神（去皮心）各一两，玄参、熟地（酒蒸）各二两，甘草（去粗皮）五钱。先将柏子仁、熟地蒸过，石器内捣如泥，余药研末和匀，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服四，五十丸，早晚灯心汤或圆眼汤送下。（《体仁汇编》柏子养心丸）
　　2.戢阳气，止盗汗，进饮食，退经络热:新柏子仁（研）、半夏曲各二两，牡蛎（甘锅子内火煅，用醋淬七次，焙）、人参（去芦）、白术、麻黄根（慢火炙，拭去汗）、五味子各一两，净麸半两（慢火炒）。上八味为末，枣肉丸如梧子大。空心米饮下三、五十丸，日二服。作散调亦可。（《本事方》柏子仁丸）
　　3.治老人虚秘:柏子仁、大麻子仁、松子仁，等分。同研，熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸，食前。（《本草衍义》）
　　4.治肠风下血:柏子仁十四枚。燃破，纱囊贮，以好酒三盏，煎至八分服之，初服反觉加多，再服立止。非饮酒而致斯疾，以艾叶煎汤服之。（《世医得效方》）
　　5.治血虚有火，月经耗损，渐至不通，羸瘦而生潮热，及室女思虑过度，经闭成痨:柏子仁（炒，另研）、牛膝、卷柏各五钱（一作各二两），泽兰叶、川续断各二两，熟地黄三两。研为细末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸，空腹时米饮送下，兼服泽兰汤。（《妇人良方》柏子仁丸）
　　6.治脱发:当归、柏子仁各一斤。共研细末，炼蜜为丸。每日三次，每次饭后服二至三钱。（《全展选编?皮肤科》）

　　柏子仁茶

　　【出处】《气功药饵疗法与救治偏差手册》
　　【组成】柏子仁500克。
　　【功用】养心安神，益智，润肠。
　　【主治】①血虚心悸，失眠，盗汗。②老人及产后肠燥便秘。
　　【制法】上药除去残留的外壳和种皮后研碎，瓷器贮存。如治心悸、失眠证可炒香；肠燥便秘者宜生用。每日早晚各取15――20克，放保温杯中，冲入沸水盖闷15分钟，随意饮用。如治肠燥便秘，可在入睡时顿服。
　　【宜忌】大便溏泻着忌用。

　　柏子仁猪心汤
　　材料：
　　柏子仁10克，大枣1枚，山药10克，猪心1个，绍酒10克，生姜5克，葱10克，盐3克，鸡汤1500毫升。
　　功效：滋补气血，养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者食用。
　　做法：
　　（1）把柏子仁洗净；大枣去核；山药切片；猪心洗净，用沸水焯―下，捞起切片；姜拍松，葱切花。
　　（2）把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。
　　（3）把鸡汤放入锅内，置武火上烧沸，放入柏子仁、大枣、山药片，用文火煎煮25分钟，再放入猪心片，煮10分钟即成。

　　柏子仁蒸子鸡

　　材料：柏子仁10克，麦冬10克，党参15克，子鸡1只，绍酒10克，酱油10克，姜5克，葱10克，盐3克，上汤30毫升。
　　功效：滋阴补气，宁心安神。适用于心气不足，阴亏肝郁型冠心病患者食用。
　　做法：（1）把子鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；麦冬洗净去心；党参切片。
　　（2）把鸡放入蒸盆内，加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参，再加入汤300毫升。
　　（3）把蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸50分钟即成。

　　柏子仁粥
　　材料：柏子仁15 克，粳米100 克，蜂蜜适量。
　　做法：（1）粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
　　（2）将柏子仁拣净，拍碎。
　　（3）取锅放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸。
　　（4）再改用小火熬煮至粥成，调入蜂蜜搅匀，再沸即可。

　　柏子仁炖猪心

　　材料：柏子仁10 克，猪心250 克，料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、猪油适量。
　　做法：（1）将猪心洗净，放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。
　　（2）烧热锅加入猪油，煸香葱姜，烹入料酒，注入肉汤，倒入炖盅内，放入猪心，上笼蒸至猪心熟烂，拣去葱、姜即成。

　　便溏及痰多者忌服。

　　1.《本草经集注》：牡蛎、桂、瓜子为使。恶菊花、羊蹄、诸石及面。

　　2.《本草经疏》：柏子仁体性多油，肠滑作泻者勿服，膈间多痰者勿服，阳道数举、肾家有热、暑湿作泻，法咸忌之。

　　3.《得配本草》：痰多，肺气上浮，大便滑泄，胃虚欲吐，四者禁用。