糯稻根

 　　中药糯稻根，别名又叫做糯谷根、糯稻草根，为禾本科稻属植物糯稻，以根状茎及须根入药。夏秋两季（北方秋季）糯稻收割后，挖取根状茎及须根，洗净晒干。全体集结成疏松的团状，上端有分离的残茎，圆柱形，中空，长2.5-6.5cm，外包数层灰白色或黄白色的叶鞘；下端簇生多数须根。须根细长而弯曲，直径lmm，表面黄白色至黄棕色，表皮脱落后显白色，略具纵皱纹。体轻，质软，气微，味淡。具有养阴除热；止汗的功效。

　　【性味】 甘；平

　　【归经】 肝；

　　【功能主治】 养阴除热；止汗。主阴虚发热；自汗盗汗；口渴咽干；肝炎；丝虫病。

　　【用法用量】 内服：煎场，15-30g，大剂量可用60-120g。以鲜品为佳。

糯稻根

糯稻根的作用：

　　1、糯稻根治血丝虫，乳糜尿：糯稻根60~120克，水煎服。 肺结核，神经衰弱，贫血，各种慢性虚弱病，常食糙糯米(半捣米)稀饭，其营养最丰富。或加意米仁30克，红枣8枚，同煮食则更佳。

　　2、糯稻根治跌打损伤： 糯稻草烧灰淋汁，热黄酒等量，和在一起洗涤患部，有消肿止痛、活血化疲之功。

　　3、糯稻根治迁延性肝炎：糯稻稻草，剪成寸段，每次60~90克，水煎服。(四川资料)。

　　4、糯稻根治虚汗，盗汗，多汗症：糯稻根30~60克，红枣4一6枚，水煎服。

　　5、糯稻根治痔核肿病： 糯稻桔灰淋汁，洗涤患部，一日2-3次。

　　6、丝虫病（乳糜尿）：糯稻根30g，红枣10枚，水煎服。治疗6例，服药7～30日，均治愈。

　　7、高脂血症：糯稻根90g，决明子、丹参各27g。水煎浓缩至30ml，每服10ml，1日3次。服药56日。治疗高甘油三酯血症20例，平均下降0．925mmol/L；治疗高胆固醇血症17例，平均下降0．637mmol/L。之类以养阴清热；自汗盗汗者，配浮小麦、牡蛎之类以敛汗。

　　8、丝虫病（乳糜尿）：糯稻根250～500g，水煎服，连服5日，治疗多例，疗效好而无不良反应。 　　

　　9、急性传染性肝炎：糯稻根450g，生甘草45g，水煎沸1小时，去渣，加白糖150g，苯甲酸2．5g，共制500ml。成人每日100ml，儿童60ml，分2～3次服。同时每日口服复合维生素B6片，维生素C0.3g。

临床应用：

　　用于阴虚发热，自汗盗汗，口渴咽干。糯稻根有一定的养胃阴、除虚热和止汗作用。对病后阴虚发热及肺痨蒸热盗汗者，尤为适宜。单用力薄，常随证配伍，如阴虚发热，口渴咽干者，配生地、麦冬、地骨皮之类以养阴清热；自汗盗汗者，配浮小麦、牡蛎之类以敛汗。《四川中药志》1960年版：“配苡仁、白蔻、陈皮、谷芽，治胃弱食少；配黄芩、白术能安胎。”

　　1.糯稻根鱼粥

　　[原料]糯稻根30克，鲜活鲫鱼一条（约120克），粳米100克。
　　[制法]
　　1、先将糯稻根洗去泥沙，然后放入沙锅内煮水600毫升，再去除糯稻根，待用。
　　2、把鲜活鲫鱼去鳞，剖开去肠脏，洗净。然后与粳米一起放进沙锅内，加入已煮好的糯稻根水，用慢火煮粥。粥成后，调味食用。
　　[营养与功效]
　　幼儿在病时使用较多抗菌消炎药，致使肺气虚弱而出现面色青白、汗多、易感冒等表现，此粥具有健脾补肺，止虚汗功效

糯稻根的食用方法

　　2.糯稻根煲泥鳅

　　材料：糯稻根20～30克、泥鳅90～120克、生姜2～3片。
　　烹制：糯稻根用清水反复洗净；用热水把泥鳅洗去黏液、剖腹去肠脏，用文火煎至金黄色。
　　之后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后，改用文火煲至2~3碗水量，调入适量食盐和少许生油便可。
　　此量可供1~2人食用，饮汤食鱼，幼儿可分次饮汤不吃鱼，若作治病用可连服3日。

　　3.糯稻根浮小麦酸枣仁茯苓瘦肉汤

　　食材明细
　　浮小麦30克 糯稻根15克
　　酸枣仁10克 茯苓10克
　　瘦肉150克 
　　糯稻根浮小麦酸枣仁茯苓瘦肉汤的做法详细步骤
　　1、瘦肉切小块焯水。全部材料加5碗清水煮沸后转小火煲1小时即可。
　　2、喝时以少许盐调味，分2次喝，连续喝3日

　　4.黄芪二蜜饮

　　做法：把黄芪，糯稻根，蜂蜜一起加入3碗不中煮，煮到只剩一碗的时候把药渣去掉，加入蜂蜜就可。