前胡

　　中药材前胡多为伞形科植物白花前胡或紫花前胡的干燥根。根颈粗壮，茎上部叶无柄，花瓣卵形，棕色。生长于海拔250-2000米的山坡林缘，路旁或半阴性的山坡草丛中。主产于安徽、浙江、湖南、四川等地，安徽省宁国市前胡产量居全国之最。功效：散风清热，降气化痰。用于风热咳嗽痰多，痰热喘满，咯痰黄稠。有较高的药用价值。

前胡的功效：

　　【性味】 苦辛，凉。

　　①《雷公炮炙论》："味甘微苦。"

　　②《别录》："味苦，微寒，无毒。"

　　③《药性论》："味甘辛。"

　　④《滇南本草》："性寒，味苦辛。"

　　⑤《纲目》："味甘辛，气微平。"

　　【归经】 入肺、脾经。

　　①《纲目》："手足太阴、阳明。"

　　②《雷公炮制药性解》："入肺、肝、脾、膀胱四经。"

　　③《本草经疏》："入手太阴、少阳。"

　　【功能主治】 宣散风热，下气，消痰。治风热头痛，痰热咳喘，呕逆，胸膈满闷。

　　①《别录》："主疗痰满胸胁中痞，心腹结气，风头痛，去痰实，下气。治伤寒寒热，推陈致新，明目益精。"

　　②《药性论》："去热实，下气，主时气内外俱热，单煮服佳。"

　　③《日华子本草》："治一切劳，下一切气，止嗽，破症结，开胃下食，通五脏，主霍乱转筋，骨节烦闷，反胃，呕逆，气喘，安胎，小儿一切疳气。"

　　④《滇南本草》："解散伤风伤寒，发汗要药，止咳嗽，升降肝气，明目退翳，出内外之痰。"

　　⑤《纲目》："清肺热，化痰热，散风邪。"

前胡

前胡的作用：

　　1.治咳嗽涕唾稠粘，心胸不利，时有烦热：前胡一两（去芦头），麦冬一两半（去心），贝母一两（煨微黄），桑根白皮一两（锉），杏仁半两（汤浸，去皮尖，麸炒微黄），甘草一分（炙微赤，锉）。上药捣筛为散。每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候，温服。（《圣惠方》前胡散）

　　2.治肺热咳嗽，痰壅，气喘不安：前胡（去芦头）一两半，贝母（去心）、白前各一两；麦门冬（去心，焙）一两半，枳壳（去瓤、麸炒）一两，白芍药（亦者）、麻黄（去根节）各一两半，大黄白前（蒸）一两。上八味，细切，如麻豆。每服三钱匕，以水一盏，煎取七分，去滓，食后温服，日二。（《圣济总录》前胡饮）

　　3.《纲目》：前胡，乃手足太阴、阳明之药，与柴胡纯阳上升，入少阳、厥阴者不同也。其功长于下气，故能治痰热喘嗽、痞膈呕逆诸疾。气下则火降，痰亦降矣，所以有推陈致新之绩，为痰气要药。陶弘景言其与柴胡同功非矣，治证虽同，而所入所主则异。

　　4.《本草汇言》：前胡，散风寒、净表邪、温肺气、消痰嗽之药也。如伤风之证，咳嗽痰喘，声重气盛，此邪在肺经也；伤寒之证，头痛恶寒，发热骨疼，此邪在膀胱经也；胸胁痞满，气结不舒，此邪在中膈之分也。又妊娠发热，饮食不甘；小儿发热，疮疹未形；大人痰热，逆气隔拒，此邪气壅闭在腠理之间也，用前胡俱能治之。罗一经云，前胡去寒痰，半夏去湿痰，南星去风痰，枳实去实痰，蒌仁治燥痰，贝母、麦门冬治虚痰，黄连、天花粉治热痰，各有别也。

　　5.《本草通玄》：前胡，肺肝药也。散风驱热，消痰下气，开胃化食，止呕定喘，除嗽安胎，止小儿夜啼。柴胡、前胡，均为风药，但柴胡主升，前胡主降为不同耳。种种功力，皆是搜风下气之效，肝胆经风痰为患者，舍此莫能疗。忌火。

　　6.《别录》：主疗痰满胸胁中痞，心腹结气，风头痛，去痰实，下气。治伤寒寒热，推陈致新，明目益精。

　　7.《药性论》：去热实，下气，主时气内外俱热，单煮服佳。

　　8.《日华子本草》：治一切劳，下一切气，止嗽，破症结，开胃下食，通五脏，主霍乱转筋，骨节烦闷，反胃，呕逆，气喘，安胎，小儿一切疳气。

　　9.《滇南本草》：解散伤风伤寒，发汗要药，止咳嗽，升降肝气，明目退翳，出内外之痰。

　　10.《纲目》：清肺热，化痰热，散风邪。

　　前胡用作食疗也是不错的材料，但是选择的时候最好还是了解一些相关的注意事项以及咨询一些有关的医生再做适当的选择，这样既能够保证不出现问题，又能够保证健康，下面介绍一些前胡使用的相关知识：

　　前胡适合人群： 内无实热、外无感邪者慎服；阴虚咳嗽，寒痰喘嗽者禁服。

　　前胡食疗作用： 前胡味苦、辛，性微寒；归肺、胃、肝经；芳香降散

　　具有疏风清热，降气化痰，开胃止呕的功效

　　主治外感内忧外患热，肺热咳喘，痰多黄稠，胸膈满闷，食少呕逆。

　　前胡食物相克： 前胡恶皂荚，畏藜芦。

　　1．前胡用于肺热咳嗽、痰稠难出、气逆而喘等证，可配杏仁、贝母、桑白皮同用。

　　2．可用于治疗外感风热引起的咳嗽痰多，如配伍辛温止咳药，亦可用于治疗外感咳嗽，可配杏仁、桔梗

　　3． 痰浊壅于肺胃，症见咳嗽胸满，呕吐食少乾，可与村舍、陈皮、半夏等配伍。

　　①《本草经集注》："半夏为之使。恶皂荚。畏藜芦。"

　　②《本草经疏》："不可施诸气虚血少之病。凡阴虚火炽，煎熬真阴，凝结为痰而发咳喘；真气虚而气不归元，以致胸胁逆满；头痛不因于痰，而因于阴血虚；内热心烦，外现寒热而非外感者，法并禁用。"